Позабравеният хрян ще направи вкуса им още по-свеж

Труд

В световен мащаб трудно може да се открие народност, която да няма отношение към ферментациите, що се отнася до консумация на различни видове хранителни продукти. Това е една своеобразна алхимия, където полезните микрооганизми превръщат субстрата в още по-полезна и богата на ценни вещества храна.

Тип 2 се лекува успешно

Труд

Захарният диабет и близките до него състояния са глобален проблем на днешната цивилизация. Заложените в тялото ни механизми за оцеляване при недоимък на храна изглежда работят много по-добре от тези, свързани с преодоляване на излишъка от нея. Поради това и в последните десетилетия метаболитните заболявания от този вид стремглаво се увеличават.