Събития
Кулинарен курс “Лято за душата, тялото и вкуса” – Ден 1
- 8.8.2026 г. | събота
- х-л Боровец Хилс, КК Боровец
Кулинарен курс “Лято за душата, тялото и вкуса” – Ден 2
- 9.8.2026 г. | неделя
- х-л Боровец Хилс, КК Боровец
ЦЕЛОДНЕВЕН КУРС – Ден 1
ПРОГРАМА:
- 10:00 ч – кратко въведение по темата
- 10:15 ч – начало на практическата част
- 13:00 ч – почивка за обяд с дегустация на приготвените до момента ястия
- 13:30 ч – продължение на практическият урок
- 14:30 ч – въпроси по темата на урока и дегустация
- 15:00 ч – край на курса
За какво е този курс?
Поредният кулинарен клас, който ще ни води в усвояването на спецификите на растителната кухня и включва теория и практика. Целта на този урок е да представи, с подходящо подбрани ястия за целта, основните похвати, които се използват във веган кулинарията. Дава възможност сами да се убедите във факта, че тази храна не отстъпва по вкус на стандартната кухня. Блюдата, които ще приготвим са подходящи за здравословна диета!
Подходящ за професионалисти и за любители .
Какви рецепти ще научите?
Очаквайте информация скоро.
Какви материали получавате?
-
Електронни файлове с рецептите, които освен необходимите продукти и техните количества съдържат и писмено описание на стъпките, както и технологията за приготвянето.
-
Авторски рецепти базирани на 20 годишен професионален опит във веган и вегетарианската кухня.
-
Консултация по темата!
Кой ще проведе този курс:
- Шеф Илия Илиев – главен готвач в клиника д-р Емилова
- Таня Иванова – ресторантьор с дългогодишен опит и с насока към подобен начин на живот
Какви бонуси още ще получите:
- Информация за свойствата на продуктите от технологична гледна точка
- Подробни обяснения за възможните заместители на обичайните продукти, с които всички са свикнали
- Съвети за устойчив начин на растително хранене- от личният опит на водещите
- Трикове за улесняване на приготвянето на ястия, взаимствани от професионалната кухня
ЦЕЛОДНЕВЕН КУРС – Ден 2
ПРОГРАМА:
- 10:00 ч – кратко въведение по темата
- 10:15 ч – начало на практическата част
- 12:30 ч – почивка за обяд с дегустация на приготвените до момента ястия
- 13:00 ч – продължение на практическият урок
- 14:30 ч – въпроси по темата на урока и дегустация
- 15:00 ч – край на курса
За какво е този курс?
Кулинарен клас, поредната нова стъпка в кулинарията на растителна основа. Включва теория и практика. Целта на този урок е да представи, с подходящо подбрани ястия за целта, основните техники във веган готварство, пекарство и сладкарство. Дава възможност сами да се убедите във факта, че тази храна не отстъпва по вкус на стандартната кухня. Блюдата, които ще приготвим са подходящи за здравословна диета и православни пости!
Подходящ за професионалисти и за любители .
Какви базови техники ще научите:
- Как се заместват яйца в различните постни рецепти
- Тънкостите при приготвяне на постни ястия
- Как се използват пълноценни натурални подсладители
- Как се използват природни оцветители
- Как се използват безглутенови култури
Какви рецепти ще научите?
Очаквайте информация скоро.
Кой ще проведе този курс:
- Шеф Илия Илиев – главен готвач в клиника д-р Емилова
- Таня Иванова – ресторантьор с дългогодишен опит и с насока към подобен начин на живот
Цялостна Грижа
Цялостни прегледи и диагностика
Професионална медицинска грижа
Експертно Лекарско наблюдение
История на лечението в дигитален картон
Програми за здравословен живот и хранене
Всички програми, които клиниката предлага се провеждат в условията на 24 часово лекарско наблюдение и са придружении от множество прегледи и изследвания. Това премахва опасността от непредвидени състояния и усложнения и дава ценна информация за хода на лечебния процес. Обстановката в клиниката прави програмата още по-лека и приятна. Сред множеството съмишленици се засилва чувството на общност и мотивация и е много лесно да се гладува. В зависимост от сезона, вие се намирате на морския бряг или в красива планинска местност. Провеждайки програмата, ежедневно можете да се включвате във множеството мероприятия, както и просто да се разхождате по плажа или по горската пътека. Така ще прекарате времето си като на почивка, но това ще е една изключително здравословна почивка.
Възстановяването на здравето изисква квалифицирана помощ и благоприятна обстановка.
Oчакваме ви!
Телефон
Св. Св. Константин и Елена
25.09 – 20.12 и 10.01 – 10.06
Боровец
1.07 – 29.08